Проведено семінар-навчання щодо актуальних змін в організації харчування у закладах освіти
16–17 квітня управління освіти, релігій та у справах національностей спільно з Хустським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області провели семінар-навчання на тему:
«Актуальні зміни до норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».
Участь у заході взяли кухарі, медичні працівники та відповідальні за організацію харчування у закладах освіти Хустської міської ради.
🔹 Під час семінару було розглянуто такі ключові питання:
▪️ зміни до норм і Порядку організації харчування відповідно до Постанови №305;
▪️ особливості організації харчування під час перебування учасників освітнього процесу в укриттях;
▪️ перелік продуктів та страв, дозволених до використання під час повітряної тривоги;
▪️ порядок списання продуктів, що зіпсувалися внаслідок відсутності електропостачання або тривалих повітряних тривог;
▪️ реалізація Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року;
▪️ оновлення технологічних карт приготування страв.
Учасники заходу мали змогу отримати актуальну інформацію щодо нормативних змін, обговорити практичні аспекти їх впровадження та поставити запитання фахівцям.
Захід відбувся у конструктивній атмосфері та сприяв підвищенню професійної компетентності працівників, відповідальних за організацію харчування в закладах освіти.
